tulang/daging/ayam (paling best tulang)
bawang besar (mayang bulat tebal-tebal)
tomato hiris tebal-tebal
cili padi (ketuk)
limau nipis (2 biji ikut suka la)
batang celery (ni aku guna daun sup)
garam
bawang merah dengan bawang putih hiris halus
bunga lawang
bunga cengkih
kulit kayu manis
rebus tulang/daging/ayam dengan bawang besar
bila dah empuk, masuk cili padi ketuk
masuk batang celery dengan tomato
masuk garam
bila dah mendidih, tutup api
perah air limau nipis masuk dalam sup
tumis bawang merah, bawang putih, bunga cengkih, bunga lawang dengan kulit kayu manis sampai garing
tuang masuk dalam sup sekali dengan minyak
siap!