beras
blend bahagi 2
bawang merah
bawang putih
halia
garam
daun kari
daun pandan
bunga cengkih
bunga lawang
kulit kayu manis
buah pelaga
air
cara-caranya
tumis bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis dengan buah pelaga dan daun kari sampai wangi..masuk satu bahagian bawang blend dengan minyak..nak tumis guna minyak sapi pun okey..
bila naik bau, masuk beras yang sudah dicuci dan ditos
gaul-gaul bagi rata
masuk air dengan satu bahagian baki bawang blend
masuk garam
kacau-kacau bagi rata
masuk daun pandan simpul
tutup periuk api, masak macam biasa...
enteng ngak?