sotong sebarang saiz - asal bukan 'sotong' uitm! suka hatilah nak potong-potong atau tak, kalau mampus lekat aku tak jamin!
bawang merah
bawang putih
halia
lada hitam (yang ni aku tak letak sebab kesian anak aku mau makan juga, nanti panas)
serbuk kunyit
garam
bawang besar hiris tebal
cili merah hiris serong
daun sup
daun bawang
batang celery
cara buat:
bawang merah, bawang putih, halia dengan lada hitam tumbuk halus..pastu gaul sotong dengan garam kunyit pastu perap kejap dalam 10-15minit dengan pes bawang tumbuk tadi..
panas minyak
tumis sotong, biar sampai kering air sotong
masuk bawang merah, cili, batang celery, daun sup, daun bawang!
tarrraaa!!! siap! mari menyotong sekarang juga!