daging masak merah

daging hiris nipis-nipis

bahan A
bawang besar - mayang halus
halia - mayang halus
serai - titik
tomato - cincang
daun kari
bunga lawang
bunga cengkih



bahan X
cili pes
gula
garam
kicap
cuka


tumis bahan A sampai wangi dan garingggg gitu!


pastu masuk cili pes

tumis sampai cili garing

masuk daging

masak sampai daging empuk dan pecah minyak



masuk garam, gula (kalau suka manis), kicap dan renjis cuka

siap!