ikan kembung (garam kunyit pastu goreng, sukahati la nak goreng garing ka, tak garing ka, ikut selera)
taucu masin (jangan lupa tos dan basuh sikit sebab kemasinannya bisa membuat pesakit darah tinggi maut serta merta)
air asam jawa
cili hijau (sapa suka pedas buleh letak cili padi) - aku guna cili merah sebab cili hijau tadak
bawang besar (mayang tebal-tebal)
tumis taucu, agak garing, masuk air asam jawa, masuk ikan, masuk cili dengan bawang.
siap!