rendang ayam hot mama mia


ayam
santan

blend halus
bawang merah
bawang putih
halia
lengkuas
serai
kunyit hidup

garam
gula sikit
perasa
asam keping

daun limau purut koyak-koyak
daun kunyit hiris halus


cara buat

tumis bahan blend dengan minyak sikit sampai wangi

masuk ayam

masuk santan

masuk garam, gula, perasa dengan asam keping

masak sampai pecah minyak

masuk daun kunyit dengan daun limau purut


siap!  makan dengan nasik atau roti gardenia..roti hi5 tak payah sebab tak sedap! kahkahkah!


tumis bahan