bawang merah
bawang putih
bawang besar
halia
serai
telor
rempah kari daging
garam
perasa
tepung beras
blender bawang merah, bawang putih, bawang besar, serai dengan telo. masuk garam, serbuk kari. tuang dalam mangkuk
masuk tepung beras sampai jadi kental. ayam keringkan jangan basah. kalau basah nanti bila goreng tepung tanggal.
pastu apa lagi, goreng minyak panas, api sederhana.
