daging
bawang putih, bawang merah, halia, lada hitam (blend semua)
ubi kentang
carrot
batang celery
cili merah
bawang besar
daun sup & daun bawang
perap daging dengan bahan blend agak-agak setengah jam..
panas minyak, tumis daging sampai naik bau wangi, masuk air sikit, masuk kicap, garam, ajinomoto, gula kalau suka manis, agak daging separuh empuk, masuk ubi kentang dengan carrot..biar empuk sepenuhnya, masuk batang celery, cili merah dengan bawang besar.. dah layu bawang besar, masuk daun sup dengan daun bawang, kacau-kacau rata, tutup api..
siap!