Nak letak tajuk burger bakar dah aku tak bakar plak. Goreng atas pan jugak. Pastu rasanya bakaq or goreng tu teknik saja. Cara nak buat tu sama.
Ok patty burger aku biasa ja pun. Tiru jamie oliver dengan cilok di internet.
500gm daging cincang
250 gm daging lembu yg tadak lemak apakah tah orang panggil batang pinang ka? Ah kiranya yang bersih tadak lemak la. Kisar dalam food processor. Campur sekali.
Masuk lada hitam, lada sulah, serbuk garlic, serbuk thyme, paprika, garam, daun sup cincang, bawang holland cincang dan ikut suka hati korang la nak letak apa.
Pecah sebijik telur dalam mangkuk, kacau-kacau pastu masuk dalam daginh. Gaul rata-rata.
Masuk oat. Tadak oat buleh guna bread crumb. Tadak bread crumb buleh bubuh biskut 4segi jacobs tu.
Kepal ikut suka hati nak nipis kaaaa, tebal kaa.
Goreng atas pan buleh. Grill atas arang buleh, grill dlm oven pun buleh.
Roti dengan salad cheese apa tu ikut suka hati korang la.
