puding roti kukus dengan custard sauce

puding roti

roti 5 keping (aku guna gardenia) sapu butter depan belakang
susu cair setin
telo 2 bijik
gula 2 sudu besar
esen vanilla satu setengah sudu besar
garam secubit
raisin

telo dengan gula pukul slow agak-agak gula hancur saja. tak payahla sampai kembang. masuk susu dengan esen vanilla. kacau rata. tapis pun ok gak. tabur raisin, sapu butter depan belakang roti, koyak-koyak roti then rendam lebih kurang 15-30 minit. selang seli tabur raisin. atas bawah


panas pengukus
kukus dalam 30minit


custard sauce

susu cair setin
gula 2 sudu besar
tepung custard 2 sudu besar
esen vanila satu sudu kecik

campur semua, kacau sampai pekat. aku tak suka pekat. ok tipu. tak. sebenarnya aku dah malas nak tunggu lama-lama sebab tu sauce aku cair. kahkah.

dari ini



ke ini





ke ini.







yum yum!